Пельменный аппарат HORFOOD PLM-150, 180–250 кг/ч

HORFOOD PLM-150 — промышленная автоматическая формовочная машина для высокопроизводительного выпуска пельменей и других изделий из теста с начинкой. Оборудование объединяет подачу теста и начинки, формование и вывод готовой продукции в одном компактном комплексе.

Модель рассчитана на пищевые предприятия, цеха полуфабрикатов и производства с большими объемами выпуска. Производительность PLM-150 составляет ориентировочно 180–250 кг/ч, а вес одного готового изделия может быть от 2 до 30 г.

Возможности PLM-150

• производство пельменей и других формованных изделий;

• выпуск продукции весом от 2 до 30 г;

• формование 3–4 изделий в одном ряду в зависимости от диаметра и формы;

• работа с мягким или плотным тестом;

• производство изделий разного диаметра и геометрии с помощью сменных форм;

• расширение ассортимента без замены основной машины.

Фактическая производительность зависит от рецептуры теста, веса, диаметра и формы готового изделия.

Преимущества пельменной машины PLM-150

• производительность 180–250 кг готовой продукции в час;

• автоматизация подачи теста, начинки и формования изделий;

• настройка веса продукции в диапазоне 2–30 г;

• сменные формующие матрицы для разных видов продукции;

• работа с мягким и плотным тестом;

• контактирующие с продуктом детали изготовлены из материалов, разрешенных для пищевой промышленности;

• контроль уровня теста через смотровую стеклянную рамку камеры;

• конструкция, адаптированная для регулярной очистки и обслуживания;

• компактные габариты для оборудования такого класса производительности.

Технические характеристики

• Производитель: HORFOOD

• Модель: PLM-150

• Тип: автоматическая формовочная машина

• Назначение: производство пельменей

• Производительность: 180–250 кг/ч

• Вес одного изделия: 2–30 г

• Количество изделий в ряду: 3–4

• Тип теста: мягкое или плотное

• Электропитание: 380 В

• Потребляемая мощность: 3 кВт

• Габариты: 1600 × 800 × 1800 мм

• Масса машины: 750 кг

• Базовая комплектация: одна формующая матрица

• Страна производства: Турция

• Гарантия: 2 года

Комплектация

В базовую комплектацию PLM-150 входит одна формующая матрица. Геометрия и диаметр изделия согласовываются перед запуском заказа. Для расширения ассортимента машину можно оснастить дополнительными сменными формами.

Заказ пельменного аппарата PLM-150

Перед заказом рекомендуем согласовать рецептуру, вес, диаметр и форму готового изделия. Специалисты HORFOOD помогут подобрать формующую матрицу, комплектацию оборудования и согласовать условия поставки.

Обращайтесь за консультацией и актуальным расчетом стоимости пельменного аппарата HORFOOD PLM-150.