Машина для нарезки мяса кубиками Horfood Q800D

Машина для нарезки мяса кубиками Horfood Q800D

Промышленная машина Horfood Q800D предназначена для быстрого и равномерного нарезания замороженных и подмороженных пищевых продуктов на кубики, бруски или ломтики. Оборудование подходит для обработки мяса, птицы, свиных ребер, рыбы и других плотных продуктов.

Высокая производительность — до 800 кг/ч — позволяет использовать машину на мясоперерабатывающих предприятиях, в производственных цехах, супермаркетах, заведениях общественного питания и на фабриках-кухнях. Механизированная нарезка сокращает объем ручного труда, ускоряет подготовку сырья и обеспечивает одинаковый размер готовых кусочков.

Размер и форма нарезки зависят от установленного ножевого комплекта. Для производства продукции разных форматов используются сменные ножевые блоки соответствующей спецификации.

Принцип работы

Подготовленный продукт загружается в рабочую камеру машины. После запуска механизма сырье подается к режущему блоку, где последовательно разделяется ножами на равномерные кусочки заданного размера. Готовый продукт выгружается через выходное отверстие в подготовленную тару.

Преимущества оборудования

• Производительность до 800 кг/ч обеспечивает быструю переработку больших объемов сырья.
• Возможность нарезания продуктов на кубики, бруски и ломтики.
• Сменные ножевые комплекты позволяют получать продукцию разного размера.
• Ножи из нержавеющей стали отличаются прочностью, устойчивостью к коррозии и простотой санитарной обработки.
• Прочный корпус рассчитан на интенсивную эксплуатацию в производственных условиях.
• Механизированная подача продукта снижает нагрузку на персонал и повышает стабильность нарезки.
• Компактные размеры упрощают размещение оборудования в производственном помещении.
• Колеса облегчают перемещение машины и уборку рабочей зоны.

Технические характеристики

Размер готовых кусочков определяется конфигурацией установленного ножевого комплекта. Ножи разных размеров заказываются отдельно.