Просіювання та калібрування

Просіювання та калібрування сировини – різниця процесів та обладнання

У харчовій, кондитерській, м’ясопереробній та інших галузях важливим етапом перед подальшою обробкою сировини є її просіювання та калібрування.

🔹 Просіювання — це процес очищення сировини від сторонніх домішок, грудок, пилу або нерівномірних частинок. Найчастіше просіюють борошно, цукор, спеції, сухі суміші та інші сипучі продукти.
📌 Для цього застосовуються вібраційні просіювачі, просіювачі борошна, просіювачі на шнекових подавачах тощо.

🔹 Калібрування — це процес сортування сировини за розміром або вагою. Наприклад, калібрують заморожені пельмені, ягоди, горіхи, овочі та фрукти. Це дозволяє забезпечити стабільну якість продукції на виході.
📌 Для цього використовуються рольгангові калібрувальники, вібраційні сортувальники, барабанні калібратори.

Компанія Horfood пропонує різноманітне обладнання для обох етапів – як для малого виробництва, так і для масштабних промислових ліній. У нас ви знайдете рішення під будь-який тип продукції та об’єм переробки.

📞 Телефонуйте: 098 087 2613
📍 Horfood — рецепт Вашого успіху!