Лінія BK-188

Виробнича лінія для виготовлення тонких багетів призначена для автоматизованого формування довгих тонких хлібобулочних виробів з високою продуктивністю. Комплекс включає тісторозкатувальну машину, калібрувальний стіл, ламінаційно-формувальну машину з одним формувальним роликом та автоматичний укладач готових заготовок на підноси. Особливістю лінії є використання обрізного ножа замість традиційного дільника, що дозволяє формувати одночасно декілька рядів виробів із точними геометричними параметрами. Обладнання забезпечує стабільну якість продукції, ефективне використання тіста та оптимізацію виробничих процесів.