Ростер для кави DY-2kg Horfood — професійний газовий та електричний ростер для обсмажування кавових зерен 2 кг. HORFOOD DY-1

Ростер для кави DY-2kg Horfood — професійний газовий та електричний ростер для обсмажування кавових зерен 2 кг. HORFOOD DY-1 – професійне обладнання для обсмажування зелених кавових зерен

Ростер DY-2kg — Ростер для кави з об’ємом 2 кг дозволяє завантажувати до 2,3 кг зеленої кави за один цикл. Після попереднього розігріву апарата тривалість обсмажування становить близько 12–15 хвилин. За одну годину можна виконати 3–4 цикли, що забезпечує продуктивність 6–8 кг обсмаженої кави на годину.
Працюючи безперервно 8–12 годин на добу, ви отримаєте від 48 до 96 кг готових кавових зерен щоденно.

Ростер оснащений вбудованим модулем реєстрації даних, який сумісний із більшістю сучасних програм для контролю процесу обсмажування, зокрема з Artisan — безкоштовним програмним забезпеченням з відкритим кодом. Artisan дозволяє фіксувати параметри обсмажування, аналізувати їх та зберігати історію кожної партії. Завдяки цьому користувач має можливість у будь-який момент переглянути, порівняти та вдосконалити профіль обсмажування.

• Обсяг партії: від 200 г до 2300 г (максимум 2,3 кг за цикл)

• Час обсмажування: 12–20 хв/партія (після розігріву до 180 °C)

• Тип нагріву:

  • повністю електричний

  • або газовий (зріджений пропан/природний газ)

• Температурний діапазон: 0–300 °C, з плавним регулюванням

• Матеріал барабана: харчова нержавіюча сталь 304, термостійка, подвійна

• Час охолодження: 1–2 хв

• Робота в день: 8–12 годин без зниження ефективності

• Продуктивність: 3–4 кг обсмаженої кави на годину, до 48 кг/день

• Ростер оснащений чотирма потужними незалежними двигунами японського виробника ADDKA, що забезпечують можливість одночасного обсмажування та охолодження кавових зерен, а також точне регулювання швидкості роботи.

• Використані високоякісні шведські підшипники SKF, які утримують оптимальну відстань між барабанами — лише 2 мм, завдяки чому забезпечується рівномірне нагрівання на 360°, аналогічно професійним ростерам Probat.

• Система керування температурою базується на відомій у світі панелі з подвійними термопарами німецького виробництва та оснащена світлодіодними кнопками з нержавіючої сталі, розрахованими на понад 50 000 циклів використання.

• Електричний тип: 4,2 кВт/год, загальна потужність 4190 Вт

• Газовий тип: споживання газу — 0,13 кг/год, потужність 190 Вт

• Двигуни:

  • барабан — 60 Вт

  • вентилятори — 50 Вт

  • змішувач — 15 Вт

• Габарити машини:

  • DY-1kg: 120×80×110 см

  • DY-2kg: 120×85×120 см

• Вага: 110 кг

• Габарити упаковки: 104×86×96 см

• Вага брутто: ~165 кг

• Доступні кольори корпусу: червоний, чорний, білий, синій, зелений або на замовлення

• Колір барабана: нержавіюча сталь, золото, рожеве золото, мідь або індивідуальний вибір

• Упаковка: дерев’яна коробка з плівкою

Чому обирають DY-1kg 

✔️ стабільна якість обсмажування
✔️ простота в управлінні
✔️ енергоефективність
✔️ компактні розміри
✔️ сучасний вигляд та вибір кольорів
✔️ підходить для щоденного виробництва до 48 кг кави

📦 Постачальник: Хорфуд
📍 Черкаси
📞 Телефон: +380 (68) 216 73 89 (усі месенджери)
🌐 Сайт: www.horfood.com
📲 Instagram: @horfood_ua

Хорфуд — рецепт Вашого успіху!