Машина для нарізання м’яса кубиками Horfood Q800D

Машина для нарізання м’яса кубиками Horfood Q800D

Промислова машина Horfood Q800D призначена для швидкого та рівномірного нарізання заморожених і підморожених харчових продуктів на кубики, бруски або скибки. Обладнання підходить для обробки м’яса, птиці, свинячих ребер, риби та інших щільних продуктів.

Висока продуктивність — до 800 кг/год — дозволяє використовувати машину на м’ясопереробних підприємствах, у виробничих цехах, супермаркетах, закладах громадського харчування та на фабриках-кухнях. Механізоване нарізання скорочує витрати ручної праці, прискорює підготовку сировини та забезпечує однаковий розмір готових шматочків.

Розмір і форма нарізки залежать від установленого ножового комплекту. Для виготовлення продукції різного формату використовуються змінні ножові блоки відповідної специфікації.

Принцип роботи

Підготовлений продукт завантажується в робочу камеру машини. Після запуску механізм подає сировину до ріжучого блока, де вона послідовно розділяється ножами на рівномірні шматочки заданого розміру. Готовий продукт вивантажується через вихідний отвір у підготовлену тару.

Переваги обладнання

• Продуктивність до 800 кг/год забезпечує швидку переробку великих обсягів сировини.
• Можливість нарізання продукту на кубики, бруски та скибки.
• Змінні ножові комплекти дозволяють отримувати продукцію різного розміру.
• Ножі з нержавіючої сталі відзначаються міцністю, стійкістю до корозії та простотою санітарної обробки.
• Міцний корпус розрахований на інтенсивну експлуатацію у виробничих умовах.
• Механізоване подавання продукту зменшує навантаження на персонал і підвищує стабільність нарізання.
• Компактні розміри спрощують розміщення обладнання у виробничому приміщенні.
• Колеса полегшують переміщення машини та прибирання робочої зони.

Технічні характеристики

Розмір готових шматочків визначається конфігурацією встановленого ножового комплекту. Ножі різних розмірів замовляються окремо.